Apprenti(e) CAP PSR H/F

Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP PSR pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé, Sodexo assure la production culinaire (300 couverts par jour au self pour environ 200 patients et le personnel + exports). Equipe de 35 personnes.   Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantesVous assurez la production froideVous assurez la préparation des ingrédientsVous assurez le service en selfVous assurez la mise en place/dressageVous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécuritVous réalisez le nettoyage de la cuisine