Responsable de salle (H/F)

En tant que responsable de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Vos missions principales * Accueillir les clients, prendre les commandes. * Manager une équipe en salle et être responsable du bon déroulement du service * Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service * Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service * Encaisser les clients selon les procédures en vigueur * Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité * Gérer le stock des boissons * Réaliser les inventaires * Sens du service et excellent relationnel * Organisation, dynamisme et réactivité * Rigueur et esprit d'équipe * Ponctualité et présentation soignée * Une expérience significative en restauration est un plus Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique